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首創食品之犯罪通報系統   中市檢警衛查緝食品犯罪

【記者鄒志中報導】  為求以智慧科技提升檢警衛合作模式,共同守護台灣民眾飲食安全,台中市政府2015年成立檢警衛食安平台,與檢警單位迅速聯繫,聯合查緝多起重大食安案件。2018年再建置「檢警衛查緝食品犯罪通報資訊系統」,可即時通報不法食品案件,聯結地檢署、保七總隊、調查處等查緝單位,迅速獲知案件資訊及進度,合力偵破不法事件,為台灣食安把關。

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台中市食安處指出,檢警衛食安平台成立後,近年陸續偵破許多不法食安事件,包括雙鵬公司製售非供人食用的禽血案、黑心蓮子浸泡工業過氧化氫漂白案、麵龜添加非法色素「鹽基性桃紅精」(俗稱工業色素)案、雄勳公司竄改食品標籤、早餐店油條含工業用明礬、農產公司逾期五穀雜糧重新包裝販售、民宅以工業染料製作湯圓販賣、宏碩海產公司改標海鮮再販售等案,展現聯繫平台合作成果。

由於台灣食安事件變化多端,食安處建置「檢警衛查緝食品犯罪通報資訊系統」,開放協同單位及非政府組織透過系統通報不法案件,經由系統串連地檢署、保七總隊、調查處等單位,強化與檢警調橫向聯繫速度,提高前置作業效率,並迅速掌握案件資訊及辦理進度,以智慧科技提升檢警衛合作模式,共同守護民眾飲食安全。

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台中市食安處表示,透過通報資訊系統,可縮短過往檢調案件通報及處辦時間,以科技平台整合相關查緝資源;未來亦持續輔導鼓勵業者落實自主源頭管理、登錄雲端資訊,並強化食品追溯追蹤制度,建構更完善的食安防護網,若有相關問題,可洽詢台中市食安處04-2222-0655。

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