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太陽餅文化節文心森林公園登場   嘉味軒太陽餅買一送一供不應求

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【記者鄒志中報導】  「台中要把幸福的味道分享給全世界!」一年一度的「太陽餅文化節」2018年10月20日在台中文心森林公園登場,台中市府經濟發展局與台中市糕餅公會合作,邀請80家以上業者,展出太陽餅、綠豆椪、鳳梨酥、花博金餅等糕餅,甫獲得2018太陽餅文化節優良店家以及最佳鳳梨酥雙料大獎的台中糕餅名店嘉味軒現場更推出買一送一優惠,搶購隊伍大徘長龍、供不應求!是全場最熱銷的店家,吸引許多遠道民眾參加搶購。

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台中市長林佳龍表示,台中糕餅名聞天下,今年配合花博,許多業者更推出花博相關糕餅,歡迎來台中感受茶與餅的飲食文化,要把幸福的味道分享給全世界。

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台中市經發局舉辦「太陽餅文化節」活動,除由糕餅業者展出各式糕餅,也安排精采表演節目,林市長、台中市議員張耀中、台中糕餅公會理事長周子良等人均到場共襄盛舉。

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林市長表示,有句話說「南北吃飽、中部吃巧」,台中是糕餅的故鄉,並持續推陳出新,創造出不同形狀、不同口味的創意糕餅;台中市府更成立食安處,落實把關糕餅生產製造過程,要讓台灣民眾吃得更安心。

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林市長說,台中農作物、水質、天氣都相當良好,有了高品質的材料,才能孕育出優質糕餅文化;且台中積極推廣糕餅產業,也吸引了很多台灣年輕人回來做糕餅,傳承製餅技術。此外,台中2017年糕餅產值約180億元,2018年因為舉辦花博,預估可突破220億元,期盼將台中優質糕餅推廣至全世界。

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台中市經發局表示,這次活動包括陳允寶全、九個太陽、阿聰師、嘉味軒、阿明師、丰丹等知名店家都有參與,台灣民眾可品嘗購買各式糕餅、茶類。而為響應台中即將舉辦的花博盛會,現場除由業者推廣花博伴手禮,也規劃100名憑花博卡現場消費,可享有佰元購物金;現場消費滿額還可拿糕餅紀念品及參加摸彩,有機會將電動機車、液晶電視、Switch、平板電腦、飯店住宿券等好禮帶回家。

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